Népi megfigyelések, hiedelmek, legendák:
   Dömötör táncra perdíti a lenge öltözetű juhászt.
   A juhászok a nyáj fekvéséből következtettek arra, milyen lesz a tél.
Szokások, hagyományok:
Dömötör-napon a juhászok egykor ettek, ittak mulattak; joguk volt akár három napig is mulatozni. Ilyenkor a nyáj őrzése a gazda kötelessége volt, vagy a mulatság idejére alkalmi pásztorokat fogadtak.  

„Más Demeter mártír a Szerémségből jött bé Magyarországba, hogy tiszteltessék.”(Bod Péter)